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Osez l’alchimie des épices au rayon fruits et légumes
Grâce à la magie d’un tour de main et d’une palette inédite de recettes où l’épice est magnifiée…la magie opère. Avec l’alliance subtile des fruits et légumes et des épices, c’est tout simplement surprenant.
L’objectif de cette formation est de mieux connaître les épices afin de pouvoir les associer aux fruits et légumes frais. Effectuer un choix adapté à sa clientèle, tout en séduisant de nouveaux adeptes. Grâce à des recettes originales, le stagiaire apprend à maîtriser les combinaisons possibles en associant ou fruit ou un légume à une ou plusieurs épices. Il construit une offre épices pouvant séduire de nouveaux clients et les fidéliser.

