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L'hygiène et la réglementation du rayon fruits et légumes
Préinscription
La réglementation européenne prévoit que les personnes amenées à manipuler les denrées alimentaires doivent disposer d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptées à leur activité professionnelle. Vous avez donc pour obligation de connaître un certain nombre d’informations qui vous sont dispensées lors de cette formation proposée par l’UNFD avec le cabinet Transcendis.

