112

Sommaire du n°112, 
   novembre 2009

Actualités

• AG du SEFAG
• Proximité et Grande distribution
• F et L : observatoire des prix et des marges
• Fel Partenariat
• Les vendanges de Montmartre
• Le foie gras revient

Formation

• Formations adaptées au MOF

Rencontre

• SICAER, M. Laurent Grandin
• Les Halles Raphaeloises, M. jean-Pierre Caïs

Dossier

• Magasins : des ambiances presque parfaites

Ctifl

• La Ferme du Sart

Le Fruitier

Les fruits et légumes du mois

• La corbeille de fruits

Les produits du mois

En pratique

• Réforme de la taxe professionnelle
• Droit d'option du propriétaire
• La médaille du travail

Solutions / A cultiver

Le panier de saison / recettes