Sommaire du n°109,
juin-juillet 2009
Actualités
- Les titres-restaurant étendus chez les détaillants fruits et légumes
- La vente à l'unité des F&L
- Proposition loi ouverture dimanche
- Nourrir la région Capitale
- Salade Diabline
Formation
- Distrifaf : votre atout formation
- TNS, remboursements des actions de formation.
Dossier
- Les Labels européens
- Rencontre avec Mélanie Fauconnier d'Eurogusto
- Rencontre avec Donatella Prampolini, fédération des détaillants italiens
Solutions
- Les nouvelles règles de commercialisation des F&L
Le Fruitier
Les fruits du mois
- Pêches, nectarines et abricots
Les produits du mois
En pratique
- Franchise : bientôt la fin des contrats de commission affiliation, location-gérance ou gérance-mandat.
- Baromètre des perceptions alimentaires du CREDOC
- Les ventes liées bientôt autorisées ?
A cultiver
Le panier de saison / recettes
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