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Sommaire du n°106, 
        mars 2009

Actualités

• Les Défis de l'innovation
• Le titre-restaurant : un espoir pour les détaillants
• Les Etats généraux du commerce

Formation

• CIFCA et IFOPCA
• Nos formations du moment

Rencontre

• L'huile d'olive marocaine : l'excellence d'un terroir préservé
• Samir Tazi : vice-président d'APEFEL

Dossier

• "Maroc vert" et labels de qualité pour une agriculture dynamique

Solutions

• Fruits et légumes prêts à l'emploi

Le Fruitier

Les fruits et légumes du mois

• Fruits et légumes du Maroc

Les produits du mois

En pratique

• Une nouvelle aide temporaire pour les TPE
• Attention aux légumes "du jardin" !
• Un site internet est-il assimilable à un point de vente ?

A cultiver

Le panier de saison / recettes festives