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Sommaire du n°98, mai 2008

Actualités

  • Confiserie et devant de caisse
  • taxe 2 % produits de la mer
  • Etude Asterop
  • Fruits et légumes Bio
  • Retour de la Banane de Martinique

Rencontres

  • Pierre-Olivier Artru, société Albert Ménès
     
  • Christel et Stéphane Teyssedre

Solutions

  • Vente sur Internet
  • Le comportement du consommateur dans ses achats de fruits et légumes.

Le Fruitier

Le fruit du mois

  • La cerise

Les produits du mois

  • Sélections de nouveaux produits d'alimentation générale
  • Les produits snacking

En pratique

  • Baux commerciaux et départs à la retraite
  • Emplacements de livraison sur Paris
  • Augmentation automatique du SMIC

A cultiver


Le panier de saison / recettes

























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