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Sommaire du n°93, decembre 2007

Actualités

  • Le commerce de proximité tient tête à la grande distribution
  • Le SEFAG reçu par la rapporteure du conseil de la concurrence
  • Les ventes à la sauvette
  • La VAE ouverte aux détaillants
  • etc.

Rencontres


Dossier

  • Vitrines et tendances : tout un art de séduction

Solutions

  • le film de projection arrière pour décorer la vitrine
  • Valorisation de son point de vente avec la lumière

Le Fruitier

Le fruit du mois

  • Les marrons

Les produits du mois

  • Sélections de nouveaux produits d'alimentation générale
  • A l'heure de l'apéritif
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En pratique

  • La clause d'échelle mobile
  • L'indemnité d'éviction
  • Enquête nationale sur la franchise
  • Questions

A cultiver


Le panier de saison / recettes