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Les « Défis de l’innovation » ont été créés par l’UNFD en 2006 pour mettre à l’honneur des concepts novateurs de détaillants en fruits et légumes. L’idée de récompenser les meilleurs projets, permettant d’améliorer l’accessibilité des produits auprès des consommateurs, germait depuis quelques années. En effet, ces innovations répondent ici et là à de réels enjeux de société, répondant au mieux à des besoins dûment identifiés.

Ces projets ont également en commun la valorisation du savoir-faire du détaillant trop souvent méconnu. Tous ces projets dénotent enfin d’une réelle implication de chaque professionnel dans ce qui fait son métier, sa formation, son savoir-être et même sa sensibilité.

La première édition des « Défis de l’innovation », qui s’est tenue en mars 2007, a récompensé un travail souvent méconnu, celui de l’entreprenariat féminin. Ce fut l’occasion de rappeler combien dans ce secteur d’activité le travail féminin est très précieux mais pas toujours reconnu à sa juste valeur.

Pour cette seconde édition, la palme va aussi à tous ceux, hommes et femmes qui œuvrent pour ramener jusqu’au consommateur une grande qualité dans le choix de produits ainsi que des services de proximité inégalables, tout en tenant compte de la sensibilité de son chaland. Oui il s’agit bien d’une profession dynamique qui sait se renouveler, regorgeant d’idées et proposant à son client une prestation de plus en plus personnalisée.

Les projets récompensés

Après plusieurs mois de suspens, les gagnants du concours « Les défis de l’Innovation 2009 » ont été dévoilés. Pédagogie, internet et accessibilité sont les maîtres mots de ce nouveau cru.

En tout 11 détaillants ont été retenus suite à une première sélection sur dossier. Ils ont alors reçu la visite d’agents du Ctifl (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) pour les départager.

En plus des trois trophées connus, cette nouvelle édition des « Défis de l’innovation » récompense également un projet « Coup de Cœur ». Il s’agit d’une initiative qui met à l’honneur un homme ou une femme qui se distingue par son courage, une idée lumineuse ou un service dédié.

• Défi d’Or : Mme Brigitte Delanghe – Le Fruitier de Courrière (Pas-de-Calais)

Depuis novembre 2007 cette détaillante du réseau Le Fruitier dans le Nord de la France s’est lancée dans les « atelier du mercredi », un rendez-vous hebdomadaire, d’une demi-heure, où, de façon conviviale elle fait partager à sa clientèle l’amour du produit et son savoir-faire.

• Défi d’Argent : M. Didier Marty – Fresh’Heure (Haute-Garonne)

Avec www.freshheure.fr, Didier Marty offre une nouvelle façon d’acheter des fruits et légumes avec un large choix, de nombreux conseils et la possibilité de commander en ligne des corbeilles personnalisées.

• Défi de Bronze : M. Dominique Ferre – Le Fruitier Racine (Loire-Atlantique)

Proposer des fruits dans un conditionnement innovant, écologique et pratique, telle est l’innovation de Dominique Ferre, détaillant sur Nantes

Avec son camion magasin, Paul Joly parcours quotidiennement la région de Goumois (Doubs) aux frontières de la Suisse et donne ainsi accès aux habitants isolés à des fruits et légumes frais et des produits d’épicerie.

Les prix allant de 500 à 2000 € étaient offerts par Prince de Bretagne et le Coup de Cœur, un voyage d’une valeur de 1000 € par Rungis.

Un grand merci à tous les partenaires du concours, Prince de Bretagne, la Semmaris, le Ctifl, Isica AG2R ainsi que le magazine FLD, dont le rédacteur en chef, Olivier Masbou animait l’événement.

Un jeu-concours pour les visiteurs   Après la remise des trophées des défis de l’innovation, la culture fruitière et légumière des visiteurs du salon de l’agriculture a été testée avec un quizz inspiré du site www.monprimeur.com. A la suite d’un tirage au sort parmi les bonnes réponses, les trois premiers sont repartis avec une corbeille de fruit réalisée par Mme Da Costa (Fruitier de Montmartre) et les cinq suivants avec un cornet snacking garnis de tomates cocktails.