Commerce
Pandémie Grippale, organiser la vie de votre point de vente
> L'état de pandémie grippale est aujourd'hui déclaré, elle concernera à terme toutes les entreprises (y compris les plus petites) et tous les salariés même si son impact n'est pas, à ce jour, visible. Il est donc essentiel que l’ensemble des acteurs de la vie économique se préparent à une situation de pandémie, en particulier les professionnels de l'alimentation qui doivent pouvoir continuer à alimenter la population.
Mesures préventives
Pour les salariés exposés régulièrement à des contacts étroits avec le public du fait de leur profession (métiers de caisse par exemple), le risque de transmission du virus grippal pandémique s’avère être plus élevé parce-que l’activité professionnelle implique une surexposition, sur le lieu de travail, à des facteurs de risque d’origine environnementale. Dans ce contexte particulier, il est donc vivement recommandé à l’employeur, entre autre, de fournir et d’imposer le port d’équipements de protection individuelle et de mettre en place les mesures d’hygiènes renforcées appropriées.
Parmi les mesures préparatoires à mettre en œuvre :
- Prévision d’un plan de continuité évaluant le taux d’absentéisme et les ressources nécessaires en cas de pandémie
- Acquisition de stocks suffisants de masques respiratoires
- Vérification de l’aptitude du personnel au port des équipements de protection
- Mise à disposition de moyens d’hygiène (eau savon liquide, moyen d’essuyage à usage unique, vestiaires séparés…) et formalisation des consignes d’hygiène spécifiques (lavage des mains, port de masques, nettoyage des surfaces…)
- Information et formation du personnel à l’ensemble des mesures prévues pour garantir une application correcte des consignes de sécurité et de protection, en tenant compte des personnes qui devront accomplir des tâches qui ne sont pas les leurs habituellement.
Pour en savoir plus
Un guide d'information pour les professionnels du secteur de l’alimentation a été rédigé par les organisations professionnelles concernées (CGAD, ANIA, FCD, Coop de France) en étroite collaboration avec les pouvoirs publics (ministère de la Santé, ministère de l'Agriculture et ministère de l'Economie).
Ce guide est articulé autour d'une dizaine de thématiques : pourquoi se préparer, risques de contagion, mesures de prévention, absentéisme, comment se préparer, relations avec les instances représentatives du personnel, communication aux consommateurs dans les magasins, coordination locale, ...
Ces différentes thématiques doivent aider chaque entreprise à réfléchir aux adaptations nécessaires de son entreprise en situation de pandémie.
Le ministère a également mis en place une fiche à destination des entreprises qui formule des recommandations pour la continuité des activités économiques en période de pandémie. Il lance un plan de continuité afin de maintenir l’activité au niveau le plus élevé possible tout en protégeant les personnels exposés.
Plus d'informations sur www.grippeaviaire.gouv.fr.
| Des questions peuvent aussi être posées par téléphone au numéro d’Info’grippe aviaire 0825 302 302. |
